寻求月饼代加工，无非是有品牌没产品、有需求没有生产资质、有客户没有优势产品等情况。
具有单一的优势资源，缺乏产品设计、批量生产、相关资质等条件，无法自主完成品牌产品从研发到销售的完全自主。
那么，找月饼工厂合作的侧重点在哪？
月饼代加工您看重哪一方面？
1，月饼口味：寻求具有产品研发能力的代工企业，提供完善的口味、包装以及配方基础调配服务。
2，批量生产：对月饼的配方、口味、包装有较为成熟的设计思路，并且可以详细、明确的表述给月饼OEM厂商。
依托代工厂的自动化生产线，提供稳定、高品质商品的批量化生产。
3，资质服务：投资者对产品的各项指标都非常明确，但是自己不具备相关生产资质，寻求具有正规资质的代工企业合作，提供必要手续办理，保证各式月饼正规生产。
4，成本费用：对成品的市场定位十分明确，销售价格区间已经做好了规划。
需要月饼代工企业通过配方、工艺、包装等方面的调整，控制代工成本以及物料投入，在规定的费用区间完成产品生产。
找工厂代加工月饼，主要是通过工厂的优势资源与服务项目，促成正规合作，进而完成品牌食品定制加工。
投资者在哪方面存在短板，便对代工厂提供的针对服务较为看重。
其目的，便是通过与OEM厂商的合作，完成自己意向产品的生产。
月饼代加工应该注重哪些方面？
1，产品口味：原料是否新鲜，口味是否能满足客户味蕾。
2，生产成本：月饼设计，用料，生产等成本，是否符合成品市场定位。
3，生产周期：月饼生产厂家的产能能否满足自己订单需求，是否可以保证稳定的供货能力。
4，产品品质：月饼属于食品类，有着较短的保质期，所以产品的品质，好吃关乎到产品的销售情况，收否能在较短时间销售完。
月饼代加工，是一个从初级原料到成品生产的系统过程，期间会经历配方调配、产品设计、包装打造、批量生产、质量把控、成本控制等，直至商品交付，因此，整个流程涉及的每个环节，不管客户看重的，还是不在意的，代工厂都会严格把关。
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