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全国最好吃的十大粽子排名

2022-4-20 16:18:33 浏览:558次

历史书和地理书从小就告诉我们,中国是一个地大物博的国家。
因此,各个地区的粽子也因地制宜,形成南北差异。
现在让我们从南到北,看看全国最好吃的十大粽子排名。

  1、嘉兴粽子产地:浙江

  它历史悠久,在中国享有盛誉。
嘉兴粽子在选料、制作、烹调等方面都有其独特之处。
米饭应该是优质白糯米,肉选猪后腿。
粽子煮熟后,肥油渗入米饭,入口鲜美,肥而不腻。

  2、枣粽子产地:苏州

  苏式大枣汤圆,带着红枣的清香,选用优质金枣制成。
煮熟后去皮、去核、捣成泥,再加入双倍糖和适量油作馅。
包装时,馅料就做好了。
里面还有一块肥肉。
烹制后色泽鲜甜,油润清香,透着江南古城的甜嫩滋味。
酥油和黄油会让你难忘~

  3、烧肉粽产地:福建

  福建粽子具有浓郁的闽南风味,品种丰富。
其中,烤猪肉粽子最受欢迎。
都包括在内,形成了一年四季都可以看到的传统小吃。
粽子包裹的海鲜,绝对会让人兴奋~

  4、汨罗粽子产地:湖南

  汨罗粽子的馅是“随便”的,馅里什么都没有,也可以根据心情放一些腊肉或红枣。
对于汨罗的粽子,心思从来不在馅儿上,而是在包裹着馅儿的那层粽子上。
汨罗人认为粽子的味道与粽叶有很大关系。
采摘粽叶很有讲究。
粽叶要宽而长,有青草的清新香味,煮熟后更明显。
用来包粽子的粽子叶宜在清晨或雨后采摘,应选择较嫩、较宽的叶子。
汨罗烧肉粽子,一定要选最好的糯米,选三层肉,先腌至香烂,加入香菇、虾仁、莲子、卤肉汤、白糖等,蘸大蒜、芥末辣、红辣椒酱汁、萝卜酸等配料,香甜嫩滑,油而不腻。
是端午节的必备品~

  5、定安粽子产地:海南

  海南地处热带。
首先,这个粽子的粽叶与北方的粽叶不同。
一般用香蕉叶把粽子包成方锥。
一个粽子的重量约为半公斤。
代表性的特色馅料是红烧鸡翅、腊肉等,热腾腾的粽子剥开,加上车前草和糯米的肉,散发着浓郁诱人的味道,绝对让你食欲大开~

  6、桂花粽子产地:上海

  上海粽子的形状很小,通常是方形的粽子。
我平时吃的豆沙粽子是玫瑰豆沙。
桂花豆沙会有一股清香。
如果配上一些橘皮,会更加浓郁。
粽叶的清香与红豆沙的清香相结合,桂花、陈皮的花草蔬菜也包括在内,形成一年四季都能看到的传统小吃。
粽子包着的海鲜,绝对会让人兴奋~真是端午的好享受~

  7、蜂蜜凉粽产地:陕西

  西安蜜凉粽子是难得一见的凉甜粽子。
在炎热的天气里,它会在你的嘴里感到非常清爽。
粽子的原料和我们平时吃的一样,只是没有了枣子等果脯之类的馅料。
煮熟,凉透,店家会整齐的给你剥皮,用绳锯切成片,叠在碗里,淋上红枣蜂蜜,粘稠凉凉的,很清爽~

  8、什锦粽子产地:广东

  广东粽子是南方粽子的代表品种。
比北方的粽子小很多。
它有一个非常独特的外观。
什锦粽子的馅料一般由鸡丁、鸭丁、叉烧、香菇、绿豆制成。

  9、八宝粽子产地:台湾

  八宝粽子是台湾粽子的代表品种之一。
它有多种材料。
将猪腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、萝卜干、鱿鱼切成方块,烧热锅,先加入葱花。
加入上述材料、酒、酱油、香油,搅拌均匀,与糯米拌匀,包好蒸熟,香气浓郁。
难怪它的味道如此受大众欢迎~

  10、黄粽子产地:山东

  山东黄米粽子是北方粽子的代表品种。
山东粽子体积较大,呈斜四边形或三角形。
虽然市面上卖的粽子大多是粽子,但在农村吃大黄粽子还是有习惯的。
粘稠而芬芳,具有独特的风味。
大部分是用红枣和豆沙馅,少数还用果脯。
隐居于乡间的清淡香喷喷的黄粽子,别有一番风味~

本文源自于:http://www.moxifood.com/hydt/220.html

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